Средневековая деревня стоит на вершине холма у подножия старинного замка XI века. Её название произошло от журавля - эта птица урашала герб графа Грюйера Рудольфа III, который, собственно, и начал строительтво замка. Главная улица обрамлена очаровательна своими домиками с черепичной крышей, поднимается к замку Грюйер. Переступая границу замка, Вы словно попадаете в другое время. Внутренний двор окружен постройками и стенами XII века. В интеръере сочетаются разные стили. Значительная часть декора выполнена художниками династии Бови. Они, кстати, спасили замок от разрушения XIX в., пригласив своих многочисленных друзей-художников, среди которых был и Коро. В Бургундском зале хранятся бесценные трофеи Мортенской битвы -облачение рыцарей бургундского ордена Золотого Руна. За ним следуют роскошные залы со старинной мебелью. В зале Коро Вы увидите картины художника.

В 5 км от Грюйера находится лыжная станция Молезон. На склонах одноименной горы зимой оборудованы горнолыжные трассы и трасса бобслея.

Симпатичные шале, сыроварня XVII в., где можно попробовать местную продукцию, великолепная природа и целебный воздух гор - райский уголок, каким славится Швейцария.